L’histoire du packaging
Un packaging désigne l’ensemble des éléments qui composent l’emballage d’un produit, incluant à la fois l’aspect fonctionnel (protection, conservation, transport) et l’aspect visuel (design, graphisme, informations). Le packaging joue un rôle crucial dans la présentation et la commercialisation d’un produit.
Les fonctions principales du packaging sont :
Protection : Il protège le produit contre les dommages physiques, les contaminations, et les altérations dues aux conditions environnementales (humidité, lumière, température).
Conservation : Il aide à prolonger la durée de vie du produit, surtout dans le cas des denrées périssables, en maintenant la fraîcheur et en prévenant les altérations.
Transport : Il facilite le déplacement et la distribution du produit depuis son lieu de production jusqu’au consommateur final.
Information : Le packaging fournit des informations essentielles sur le produit, telles que le nom de la marque, les instructions d’utilisation, les ingrédients, les mentions légales, et les avertissements de sécurité.
Marketing et séduction : Un packaging bien conçu attire l’attention du consommateur, communique les valeurs de la marque, et influence la décision d’achat. Il est un élément clé pour se différencier sur le marché.
En somme, le packaging est à la fois un outil technique et un vecteur de communication, essentiel dans le cycle de vie d’un produit.
Les origines du packaging (emballage) : une histoire naturelle et itinérante
L’histoire du packaging est intimement liée à l’émergence de l’humanité. Bien avant l’apparition d’Homo Sapiens, nos ancêtres éloignés ont su concevoir des objets destinés au transport, au stockage et à la protection des ressources vitales. Pour cela, ils utilisaient des matériaux simples comme le bois, les feuilles, le bambou, les calebasses, les coquillages ou les peaux d’animaux, s’inspirant de la faune et de la flore pour créer divers types d’emballages. Pour transporter des objets plus volumineux, le tressage de joncs, d’osier ou de châtaignier donnait naissance à des sacs, paniers et autres vanneries.
L’emballage sédentaire : conservation et développement du commerce
L’avènement de l’agriculture et de l’élevage dans la région du croissant fertile (Mésopotamie, Égypte, Levant) donne naissance à des sociétés de plus en plus sophistiquées. Ces civilisations voient une augmentation significative de l’urbanisation et mettent en place des réseaux commerciaux étendus, aussi bien sur terre que par voie maritime. Ce processus transforme peu à peu de simples villages en villes, puis en grandes cités-états peuplées de plusieurs dizaines de milliers de personnes. Cette évolution économique et culturelle s’accompagne d’une révolution dans les méthodes d’emballage.
Les matériaux naturels ne suffisant plus à répondre aux besoins, des matériaux transformés comme la terre cuite, le papier et le verre font leur apparition. Provenant de la transformation d’éléments de base tels que la terre, le bois et le sable, ces nouveaux matériaux apportent une véritable innovation en matière de protection et de transport des denrées alimentaires.